こんにちは！倉敷市連島町の矢部歯科医院です。
「甘いものを食べたいけど、虫歯や健康が気になる…」
「人工甘味料ではなく、天然由来の糖を選びたい！」
そんな方におすすめなのが、「天然由来の糖」 です。
天然由来の糖は、果物・はちみつ・野菜・樹液などから得られる自然の甘味成分 で、種類によって血糖値の上がり方や虫歯リスクが異なります！
今回は、代表的な天然由来の糖の種類や特徴、健康や歯に与える影響 について解説します！
天然由来の糖の種類と特徴
1️⃣ フルクトース（果糖）
✅ 主な食材：果物、はちみつ、野菜
✅ 甘さ：砂糖の約1.2～1.8倍
✅ 特徴：
- 果物に含まれる自然な糖 で、甘味が強い！
- 血糖値の上昇が比較的ゆるやか（GI値が低め）
- 単独で摂りすぎると、中性脂肪の増加につながることも！
💡 果物を適量摂るのはOK！ただし、フルクトースが多すぎる加工食品には注意！
2️⃣ グルコース（ブドウ糖）
✅ 主な食材：はちみつ、果物、米、じゃがいも、パン
✅ 甘さ：砂糖の約0.7倍
✅ 特徴：
- 脳のエネルギー源になる重要な糖！
- 血糖値をすぐに上げるため、疲労回復に◎
- 急激な血糖値上昇（高GI）になることも！
💡 エネルギー補給に適しているが、摂りすぎると血糖値が急上昇するので注意！
3️⃣ ガラクトース
✅ 主な食材：乳製品（牛乳・ヨーグルトなど）
✅ 甘さ：砂糖の約0.7倍
✅ 特徴：
- 乳糖（ラクトース）の構成成分として含まれる！
- 腸内細菌によって分解され、エネルギーとして利用される
- 赤ちゃんの成長に重要な糖！
💡 乳製品に含まれる自然な糖なので、ヨーグルトや牛乳でバランスよく摂取！
4️⃣ ラクトース（乳糖）
✅ 主な食材：牛乳、チーズ、ヨーグルトなどの乳製品
✅ 甘さ：砂糖の約0.3～0.4倍
✅ 特徴：
- カルシウムの吸収を助ける！
- 乳糖不耐症の人は消化が苦手な場合も！
💡 乳製品を食べるとお腹がゴロゴロする人は、乳糖不耐症の可能性も！
5️⃣ マルトース（麦芽糖）
✅ 主な食材：麦芽、発芽玄米、さつまいも
✅ 甘さ：砂糖の約0.5倍
✅ 特徴：
- でんぷんが分解されるとできる糖！
- 消化吸収が良く、スポーツ時のエネルギー補給に◎
- 血糖値を上げやすいので、糖尿病の方は注意！
💡 玄米やさつまいもから自然に摂るのがオススメ！
6️⃣ ソルビトール
✅ 主な食材：りんご、プルーン、梨、桃
✅ 甘さ：砂糖の約0.6倍
✅ 特徴：
- 低カロリーで、血糖値を上げにくい（低GI）
- 虫歯の原因になりにくい糖！
- 摂りすぎるとお腹がゆるくなることも…
💡 ダイエット向けの甘味料としても使われるが、摂りすぎには注意！
7️⃣ キシリトール
✅ 主な食材：白樺、とうもろこし
✅ 甘さ：砂糖と同じ
✅ 特徴：
- 虫歯を予防する効果がある！
- 歯科用ガムやタブレットによく使われる！
- 摂りすぎるとお腹が緩くなることがある
💡 歯科医院で推奨される「キシリトール100%のガム」を選ぶと◎！
天然由来の糖はどう選べばいい？
| 糖の種類 | 甘さ（砂糖を1とした場合） | 血糖値の上昇 | 虫歯リスク |
|---|---|---|---|
| フルクトース（果糖） | 1.2～1.8倍 | 低い | あり |
| グルコース（ブドウ糖） | 0.7倍 | 高い | あり |
| ガラクトース | 0.7倍 | 普通 | あり |
| ラクトース（乳糖） | 0.3～0.4倍 | 低い | あり |
| マルトース（麦芽糖） | 0.5倍 | 高い | あり |
| ソルビトール | 0.6倍 | 低い | ほぼなし |
| キシリトール | 1.0倍 | 低い | むし歯予防になる！ |
💡 「甘さ」「血糖値の影響」「虫歯リスク」を考えて、自分に合った糖を選びましょう！
まとめ｜体に優しい天然由来の糖を賢く選ぼう！
✅ 果物やはちみつに含まれるフルクトースは、適量ならOK！
✅ キシリトールは虫歯予防に◎！
✅ ソルビトールやラクトースは、血糖値を上げにくく低GI！
✅ グルコースやマルトースは、エネルギー補給向けだが、摂りすぎ注意！
倉敷市連島・水島・玉島エリアの矢部歯科医院では、歯と健康に優しい食生活のアドバイスも行っています！
「甘いものが好きだけど、虫歯が心配…」「キシリトールの正しい摂り方を知りたい！」という方は、お気軽にご相談ください！
📞 お問い合わせ・予約はこちら0864448800
この記事へのコメントはありません。